一場罕見的高溫熱浪持續(xù)侵襲我國多地,超過22個省份的部分地區(qū)氣溫突破40℃。極端天氣不僅考驗著人們的耐受力,更對水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè),尤其是露天池塘養(yǎng)殖,造成了毀滅性打擊。多地報告出現(xiàn)因水溫過高、水體溶氧急劇下降而導致的全塘魚類暴斃事件,養(yǎng)殖戶損失慘重。這場‘熱害’敲響了警鐘,暴露了傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式的脆弱性,也迫切要求產(chǎn)業(yè)升級與技術(shù)創(chuàng)新。
一、 高溫何以成為“魚類殺手”?
魚類作為變溫動物,其生理活動強烈依賴于水溫。當水溫持續(xù)超過其耐受范圍(通常多數(shù)養(yǎng)殖魚類在32-35℃以上即進入危險區(qū)間),將引發(fā)一系列連鎖危機:
- 水體溶氧劇降:水溫越高,水中溶解氧的飽和度越低。高溫加速水中有機物分解和生物呼吸,耗氧量激增,極易導致魚類缺氧浮頭甚至窒息死亡。
- 魚類代謝紊亂與應激:高溫迫使魚類新陳代謝速率異常加快,攝食減少,免疫力下降,更易爆發(fā)疾病。強熱應激可直接損傷魚體組織,導致死亡。
- 水質(zhì)惡化加速:高溫促進藻類過度繁殖(如藍藻),隨后可能因天氣突變導致藻類大量死亡、分解,此過程消耗大量氧氣并產(chǎn)生氨氮、亞硝酸鹽等有毒物質(zhì),形成“泛塘”慘劇。
- 病原菌活躍:許多病原菌在高溫下繁殖速度加快,乘虛而入,引發(fā)細菌性敗血癥、爛鰓病等,造成二次傷害。
二、 應對熱害的養(yǎng)殖技術(shù)升級策略
面對日益頻發(fā)的極端氣候,被動補救不如主動升級。現(xiàn)代魚類養(yǎng)殖需從設施、管理、品種等多維度構(gòu)建抗逆體系。
1. 設施改造與智能監(jiān)測
加深池塘與搭建遮蔭:改造池塘,將水深增至2.5米以上,為魚類提供深層低溫避難區(qū)。在池塘上方搭建部分遮陽網(wǎng),有效降低直射水溫。
增氧系統(tǒng)升級與備用電源:除了傳統(tǒng)葉輪式增氧機,應配置底層微孔增氧設備,實現(xiàn)立體增氧,效率更高。必須配備柴油發(fā)電機等應急電源,確保極端天氣停電時增氧不間斷。
* 引入水溫與水質(zhì)在線監(jiān)測:安裝物聯(lián)網(wǎng)傳感器,實時監(jiān)測水溫、溶氧、pH值、氨氮等關(guān)鍵指標,設定報警閾值,實現(xiàn)精準預警與管理。
2. 精細化的高溫期管理
科學投喂:采取“少食多餐”原則,在一天中氣溫較低的清晨和傍晚投喂。適當減少投餌量,甚至在水溫超過35℃時暫停投喂,減輕魚類代謝負擔和水質(zhì)污染。
循環(huán)水與補水:在條件允許時,引用低溫水源(如深井水、水庫底層水)進行少量多次換水,或構(gòu)建循環(huán)水系統(tǒng),降低整體水溫。避免在午后高溫時直接沖入表層熱水。
* 水質(zhì)調(diào)控:定期使用微生物制劑(益生菌)改良底質(zhì)、分解有機物。高溫期謹慎施肥,控制藻類過度生長。可潑灑維生素C、葡萄糖等增強魚類抗應激能力。
3. 品種與模式創(chuàng)新
選育耐高溫品種:積極引種或選育具有更強耐熱性的新品種(如某些品系的羅非魚、鯪魚、斑點叉尾鮰等),優(yōu)化養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)。
發(fā)展接力養(yǎng)殖與設施養(yǎng)殖:調(diào)整養(yǎng)殖周期,避開一年中最熱的時段進行高密度養(yǎng)殖。大力發(fā)展工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖、陸基圓池養(yǎng)殖等受自然氣候影響小的可控環(huán)境模式,這是應對極端天氣的根本出路之一。
* 推廣“漁光互補”等綜合模式:在養(yǎng)殖池塘上方架設光伏板發(fā)電,既能提供清潔能源,又能為池塘遮蔭降溫,實現(xiàn)“一地兩用,漁電雙收”。
三、 災后恢復與產(chǎn)業(yè)反思
對于已受災的養(yǎng)殖戶,應及時無害化處理死魚,并對池塘進行全面消毒。待天氣轉(zhuǎn)涼、水質(zhì)穩(wěn)定后,謹慎補放苗種。更重要的是,此次大范圍熱害警示我們,氣候變化已成為水產(chǎn)養(yǎng)殖必須直面和適應的新常態(tài)。
單純依靠經(jīng)驗的時代已經(jīng)過去。魚類養(yǎng)殖業(yè)必須加快向設施化、智能化、生態(tài)化轉(zhuǎn)型。這需要政府加強災害預警體系建設和應急指導,科研機構(gòu)加大抗逆品種與技術(shù)的研發(fā)推廣,保險行業(yè)開發(fā)更貼合養(yǎng)殖業(yè)需求的氣象指數(shù)保險,而養(yǎng)殖戶自身也必須積極學習、投入,提升風險防范能力。唯有通過全產(chǎn)業(yè)鏈的協(xié)同努力,才能構(gòu)建起更具韌性的水產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng),在風云變幻的氣候中確保‘魚倉’安穩(wěn),保障‘菜籃子’供應和漁民的生計。